호치민 카페 : 초콜릿카페 메종마로우 MAISON MAROU

 

 

호치민 대표 초콜릿 디저트 카페

메종마로우 MAISON MAROU

100% 베트남산 카카오 수제 초콜릿, 로스팅 원두

 

 

+ 메종마로우 MAISON MAROU

Maison Marou Flagship Saigon · 169 Đ. Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트

 

 

메종마로우(Maison Marou)는 호치민 시내 곳곳에서 쉽게 만날 수 있는 디저트 카페다. 100% 베트남에서 생산된 카카오로 만든 수제 초콜릿 브랜드 마로우(Maruo)를 기반으로 런칭한 카페다. 매장을 통해 초콜릿 제품 판매와 함께 디저트, 음료를 함께 선보이고 있다. 

 

음료보다 디저트와 초콜릿 제품이 유명하다고 한다. 실제 매장에서도 디저트 쇼케이스가 눈길을 끌었다. 기본적인 쿠키, 케이크 종류 외에도 에클레르, 타르트, 밀푀유, 크로와상, 마카롱 등 너무나 다양한 종류의 디저트 제품이 있어 선택이 쉽지 않다. ㅎㅎㅎ

 

 

 

그래도 첫 방문인만큼 기본 메뉴들을 먹어보기로 했다! 초코쿠키와 초코크로와상, 카푸치노와 아이스초코로 주문 완료! 가장 베스트는 초코쿠키였다. 초코가 정말 많이 들어 꾸덕하고 진한 맛이 일품이었다. 가장 워스트는 초코클로와상. 당연히 크로와상 안에 초코가 들어있을 거라 생각했는데, 크로와상과 초콜릿 두 조각을 함께 주는 메뉴였다. 다소 당황 ㅎㅎㅎ 음료들는 기본 맛에 충실하다. 

 

다만, 개인적인 취향으로 더코코아프로젝트 카페에 비해 깊고 진한 맛을 느끼긴 어려웠다. 대형 프랜차이즈의 맛이랄까.ㅎㅎㅎㅎ  + 더코코아프로젝트 리뷰

 

 

 

 

메종마로우는 베트남을 다녀가는 사람들이 초콜릿 선물을 사가는 브랜드로도 유명하다. 그만큼 많은 포장 제품들이 진열되어 있었다. 소량 포장된 상품부터 대형 세트 상품까지 필요에 따라 고를 수있다. 초콜릿 외에도 원두를 비롯해 커피 관련 제품들도 함께 구매할 수 있다. 

 

 

 

생산부터 가공, 판매까지 하나의 브랜드로 관리하니 품질이 우수하다고 한다. 실제 매장 한켠에 초콜릿 가공 및 상품 제작 공간이 마련되어 있어, 그 과정을 직접 볼 수 있다. 매장 입구에 설치되어 있는 대형 기계로 원두도 직접 로스팅하고 있었다. 

 

 

 

매장 곳곳 알록달록 예쁜 공간이 많다. 브랜드 관련 사진 자료들과 카카오 생산지 등을 설명한 대형 액자 등을 보는 재미도 쏠쏠하다. 특히, 입구 메종마로우 대형 마크는 인증샷 스팟이다!!