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호치민 로컬카페 : Gé Coffee & Tea 본문
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일요일 아침, 오토바이 세차를 기다리며 우연히 발견한 로컬 커피 맛집 'Gé Coffee & Tea'. 골목을 걷다 노랑 의자와 파랑 간판이 예뻐 눈에 띄었다. 커피와 차, 주스 등 여러 메뉴를 팔고 있었는데 더운 야외에서는 무조건 달달한 박시우!
'박시우 Bạc Xỉu'는 전통방식으로 추출한 베트남 원두커피에 찬 우유를 넣어 마시는 메뉴다. 베트남 대표 커피로 알려져 있는 연유커피 '카페 쓰어다'에 비해 덜 달고 부드러운 맛이라 훨씬 부담없이 즐길 수 있다.
+ 카페 정보 클릭 Gé Coffee & Tea
베트남은 세계 2위의 커피 수출국이라고 한다. 그만큼 커피에 대한 자부심이 크다. 카페도 정말 많다. 대형 유명 프랜차이즈는 물론이고 길가에 크고 작은 로컬 카페들이 즐비하다. 평일 저녁 시간이나 주말 오전에는 커피나 차를 즐기는 사람들로 카페 앞 인도까지 의자가 빼곡하다.
시원한 에어컨 바람과 쾌적한 공간을 제공하는 프랜차이즈 커피점도 좋지만, 노상의 로컬 카페들은 또 다른 매력이 있다. 생각보다 그늘에 앉아 있으면 바람이 꽤 시원하다. 동남아 특유의 가로수 덕분에 풍경도 색다르다. 오토바이, 자전거 지나가는 소리까지 베트남 거리의 정취를 느낄 수 있다.
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