호치민 카페 : 벤탄시장 근처 에그커피 맛집 Soo kafe 수카페

베트남에서 꼭 마셔봐야 하는 몇가지 커피가 있다. 카페 쓰어다, 박시우, 소금커피 등등. 그중에서 빼놓을 수 없는 커피가 '에그커피'다.
 
처음엔 이름만 듣고는 커피와 계란???? 쌍화차에 계란 탁! 같은 걸까 생각했다. ㅋㅋㅋㅋ

 
 
'에그커피'는 진한 블랙커피에 연유와 계란 노른자를 섞어 만든 커피다. 거품이 굉장히 풍부하다. 계란이 들어가 비린내가 날 것 같지만, 전혀~ 나지 않는다. 다만, 따뜻한 커피로만 주문 가능하다. 아마도 계란 노른자가 들어가기 때문이 아닐까 싶다.
 
+ 에그커피는 전쟁의 역사를 담고 있다고 한다. 일본 침공이 있던 1940년대 설탕과 우유가 부족했고, 하노이의 한 가게에서 이를 대체해 계란을 사용하며 시작됐다고 한다. 
 

수카페 위치

수카페는 벤탄시장 정문을 기준으로 바로 왼쪽 건너편 건물에 위치해 있다. 2층에 있어 입구 찾기가 쉽지 않다.
 
우선, 1층 세븐일레븐 옆의 입구를 찾으면 간판이 보인다. 복도를 따라 안으로 들어가다 보면 '왜이렇게 으스스하지,,,여기가 맞나' 싶을 때쯤 2층으로 올라가는 계단이 나온다. 그 계단을 오르면 카페 정문을 발견할 수 있다. 

어두운 복도와 계단을 지나 만난 반가운 카페문

 
Soo Kafe

Soo Kafe · 35 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000 베트남

 

따뜻한 에그 커피

오는 길이 너무 더워 땀이 뻘뻘났지만, 첫 도전인 에그 커피를 포기할 순 없었다. 다행히 매장 에어컨이 빵빵~해 금방 시원해졌다. 
 
에그커피는 생각보다 굉장히 부드러웠다. 그리고 진했다. 하지만 천천히 조금씩 마시며 맛을 음미하니 고소한 풍미와 달큰한 맛이 입에 가득찼다. 오! 사람들이 왜 추천하는지 알겠더라!

폼이 가득한 에그커피

쿠키와 함께 주신다

에그커피 2잔, 빵 2개 가격이 총 190,000동

 

뷰맛집 발코니 테이블

매장은 안 쪽까지 꽤 넓었다. 한쪽 넓은 벽면의 대형 책장과 인더스트리얼한 감성이 잘 어울렸다. 문쪽 1.5층 테이블도 귀엽다. 

인더스트리얼 갬성의 매장

 
하지만, 수카페의 킥!은 바로 야외 발코니 좌석들이다. 너무 더워서 구경만 했지만, 벤탄시장 주변의 예쁜 뷰를 한 눈에 볼 수 있다. 뷰 맛집!

매장 끝 발코니로 나가는 문

작은 테이블 좌석과 오픈창 쪽으로 바테이블이 마련되어 있다.

 

그리고 오픈창으로 보이는 도심뷰!

정면으로!

오른쪽을 보면!!

왼쪽을 보면!!!

 

+ 발코니에서 보는 매장 뷰도 예쁘당~!

사진 보니 또 가고 싶다!!