호치민 맛집 : 빈탄 팜빗짠 거리 퓨전 양식 '캡틴푹 Captain Phook'

 

데이트 코스로 추천하는
퓨전 양식 레스토랑 캡틴푹

퓨전 양식 레스토랑 '캡틴푹'

 

+ 캡틴푹 Captain Phook

Captain Phook · 80 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, 베트남

 

 

빈탄 팜빗짠 거리, 퓨전 레스토랑 '캡틴푹' 

1군과 2군 사이에 빈탄 지구가 있다. 그중 팜빗짠 거리는 구 일본인 거리로, 1군 레탄톤 일본인 거리가 만들어지기 이전부터 일본 식당과 카페 등이 많이 있던 곳이었단다.

 

요즘은 남아있는 일본 식당과 다양한 나라의 음식점들, 카페, 펍 등이 들어서면서 핫플로 다시 주목받고 있다.  

아늑한 레스토랑 외관

 

캡틴푹은 꽤 오래된 식당이었다. 서치 하다 보니 2019년 오픈했고, 지금과는 달리 푸드트럭(?) 같은 느낌이었다. 메뉴도 굉장히 캐주얼했다. 점점 업그레이드 돼 지금은 아주 멋진 퓨전 레스토랑이 되었다. 오!

+ 저스아로민님 포스팅 참고

 

1층 공간은 아주 작다. 야외 바테이블이 있고, 내부 오픈 키친 앞으로 바테이블이 있다. 10명 내외 정도면 만석이 될 듯했다. 2층 칵테일바 'alto' 공간을 같이 이용할 수 있다고 한다. 아마도 같은 사장님인 듯 하하

아담한 1층 내부

오픈 키친이라 요리하는 모습 직관!

남편이 나름 감각적으로 찍어준 내 등^^

고마웡, 남푠

 

 

캡틴푹 음식 후기

일단 맛있다! 정말 맛있다! 친구가 오면 또 가야지 싶을 정도로 맛있다!

 

+ 음식 메뉴판에 'NIBBLE'이란 단어가 있었는데, 애피타이저를 뜻한단다. 처음 알았다. 

음식 메뉴

음료 메뉴

물병이 귀여워 한장 촬칵!

 

Mix Green with Roasted Eggplant and Sun-Dried Tomatoes. 풀다발(?)인가 싶었는데, 샐러드를 담은 바삭한 빵과 그 아래 소스를 함께 먹으니 너무 조화로운 맛이었다. 조금 색다른 플레이팅도, 맛도 합격!

 

풀다발인줄 알았는데,

맛도리 샐러드였다!

이어 나온 메인 요리들과 급하게 찍은 단체샷

 

Beef Tenderloin with Roasted Chipoltle Sauce. 이 메뉴도 정말 추천한다. 일단 고기가 너무 부드럽고, 너무 잘 구워졌다. 숨어 있던 시금치가 킥!

치폴레 소스를 더한 안심 스테이크

시그치가 킥!

 

Pistachio Pesto & Prawns. 개인적으로 피스타치오맛을 그리 좋아하지 않는데, 왜 때문에 이 파스타는 이렇게 맛있을까? 궁금증이 생길 정도로 맛있었다. 쓰다 보니 또 먹고 싶네! 하하하

피스타치오 페스토 파스타

영롱한 비주얼

 

+ 약간의 아쉬움이 있다면, 음식양이 그리 많지는 않다. 디저트를 먹을 걸 생각하면 나쁘지 않지만, 살짝 아쉬운 느낌이 있다. 다음에는 메인 메뉴 3개 주문하자 남푠!(그런데 우리만 이렇게 느끼는 걸까?...ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

이 기준에서 본다면 다른 레스토랑에 비해 저렴하진 않은 듯하다. 그럼에도 정말 맛있고, 음식 하나하나 퀄리티가 좋다!

2인 935,000동

 

 

+ 식사 후 판빗짠 거리를 산책했다. 대표적인 핫플 '타오디엔'과는 또 다른 분위기다. 주변에 예쁜 카페와 펍도 많으니 데이트 코스로도 아주 좋을 듯하다. 

빛이 예쁜 골목에서 한컷!

 

오늘도 잘 먹고, 잘 놀았습니다!