호치민 맛집 : 5군 깔끔한 껌승 식당 '껌땀 사비 쯩 Sà Bì Chưởng' +에어컨 있음

 

베트남 사원이 추천해 준 깔끔한 껌승 식당
껌땀 사비 쯩 Sà Bì Chưởng

껌땀 사비 쯩

 

+ Cơm Tấm Sà Bì Chưởng - Trần Bình Trọng

Cơm Tấm Sà Bì Chưởng - Trần Bình Trọng · 179 Đ. Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5, Hồ Chí Minh 70000

 

베트남 사원이 추천해준 껌승 맛집

껌승을 사랑하는 남편(?)의 껌승 맛집 탐험은 계속되고 있다. ㅋㅋㅋ 회사의 베트남 사원에게 물어보니 5군에 위치한 '사비 쯩 Sà Bì Chưởng'을 추천해 줬단다. 그럼 가봐야지!

입구 주문 카운터

 

입구부터 굉장히 깔끔했다. 대부분 로컬 껌승 맛집이 허름한데 비해 상당히 현대적인(?) 매장이라 사뭇 놀랐다. 이것도 고정관념일지도...하하

 

카운터 뒤로 오픈 키친이 보이는데 보기에도 깔끔하고 위생적이었다. 물건들이 줄 맞춰 정리되어 있으니 마음이 편했다.

굉장히 깔끔한 오픈 키친

 

1층 안쪽으로 있는 테이블 공간도 깔끔! 오!

1층 안쪽 식사 공간

 

껌땀 사비 메뉴

돼지갈비덮밥 '껌승'이 메인 메뉴고 사이드 재료에 따라 4종류가 있었다. 고기도 커틀렛 또는 립을 선택할 수 있다. 껌땀 메뉴도 있었다. 돼지갈비를 제외하고 밥과 사이드 재료를 선택할 수 있다. 

껌땀 사비 메뉴판

껌승과 껌땀 메뉴들

사이드 추가, 국, 음료 메뉴

 

추천 메뉴는 그림과 함께 설명되어 있었다. 국까지 포함된 콤보메뉴였다. 우리는 모두 요걸로!

추천메뉴

 

주문 카운터에 Must Try가 있어 주문했는데, 돼지껍질을 팝콘처럼 튀긴 스낵(?)이란다. RỘP RỘP은 베트남어로 [좁좁], 바삭바삭한 것을 먹을 때 나는 의성어라고 한다. 한국의 아삭아삭, 바삭바삭 이런 의성어!

머스트 트라이는 먹어봐야지. 포장이 귀엽다.

 

시원한 2층 매장+에어컨

1층에 왜 손님이 없지 했는데, 2층에 다 있었다. 꽤 넓은 공간이고 정말 깔끔했다. 그리고 에어컨이 있었다. 오오! 로컬 껌승집에서는 더운 게 기본이었는데, 여기는 낮에도 올 수 있을 것 같다. 

캐주얼 레스토랑 같은 분위기

너무 깔끔했다.

테이블 매트에 음식과 먹는 법이 소개되어 있다.

 

음식 후기

검색해보니 하노이, 달랏 등에서도 엄청 맛집으로 유명하다고 하는데, 개인적으로는 무난한 맛이다. 향과 맛이 조금 약한 편이었다. 슴슴한 느낌?! 로컬 맛집의 강한 불향이 없어 조금은 아쉬웠다.

립 껌승

돼지갈비 커틀렛

립사이즈가 꽤 크다.

 

함께 나온 미역국은 맛이 약하긴 하지만 한국 미역국과 비슷하다. 밥과 먹기 좋다!

씨위드 스프

 

그리고 돼지껍질 튀김! 고소하고 바삭바삭 씹는 맛이 좋다. 다만, 개인적으로는 조금 느끼했다. 추천 메뉴를 주문하면 함께 나오니 우선 조금 먹어보고 추가 주문하는 게 좋을 듯하다. 

돼지껍질 튀김

 

 

+ 맛과 향이 조금 약하긴 하지만 무난하게 맛있다.

 

무엇보다 매장이 깔끔하고 위생적이다. 구글 리뷰에도 이에 대한 평이 엄청 좋다. 아무래도 로컬 길거리 식당들은 청결, 위생면에서는 걱정이 될 수 있으니. 공간과 테이블도 굉장히 쾌적하다. 에어컨도 있고!

 

어르신이나 아이들과 여행한다면 로컬 껌승집보다는 이런 깔끔한 매장이 좋을 것 같다.

 

위치도 1군에서 그리 멀지 않고, 근처에 꽃시장과 푸드스트릿으로 유명한 호티키 야시장도 가깝다!

 

 

 

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