오늘 하루 in 호치민

나른한 주말 오후, 따뜻한 드립커피를 즐길 수 있는 어메이징 스페셜티 커피  AMAZING SPECIALTY COFFEE AMAZING SPECIALTY COFFEE · 29 Đ. Lưu Văn Lang, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남★★★★★ · 카페www.google.com  주말 오후, 남편과 스페셜티 카페를 검색하다 우연히 발견한 곳이다. 이후 드립커피를 좋아하는 남편과 종종 찾는 카페가 되었다. 벤탄시장 근처 골목에 위치해 커피를 마신 후 쇼핑을 가기도 아주 좋다!ㅋㅋㅋ 밖에서 본 것과 달리 내부 매장은 매우 넓고 모던하다. 골목에서 들어오면 약간 다른 공간으로 넘어온 느낌이랄까?! 핸드드립 커피를 포함한 시그니처 메뉴들과 이탈리안 커피, 베트남 커..

베트남에서 꼭 마셔봐야 하는 몇가지 커피가 있다. 카페 쓰어다, 박시우, 소금커피 등등. 그중에서 빼놓을 수 없는 커피가 '에그커피'다. 처음엔 이름만 듣고는 커피와 계란???? 쌍화차에 계란 탁! 같은 걸까 생각했다. ㅋㅋㅋㅋ '에그커피'는 진한 블랙커피에 연유와 계란 노른자를 섞어 만든 커피다. 거품이 굉장히 풍부하다. 계란이 들어가 비린내가 날 것 같지만, 전혀~ 나지 않는다. 다만, 따뜻한 커피로만 주문 가능하다. 아마도 계란 노른자가 들어가기 때문이 아닐까 싶다. + 에그커피는 전쟁의 역사를 담고 있다고 한다. 일본 침공이 있던 1940년대 설탕과 우유가 부족했고, 하노이의 한 가게에서 이를 대체해 계란을 사용하며 시작됐다고 한다. 수카페 위치수카페는 벤탄시장 정문을 기준으로 바로 왼쪽 건너편 ..